Piccoli frutti, rotondi, gustosi, invitanti come tante piccole ciliegie.
Cherì presenta frutti molto ricchi di magnesio, sodio, vitamina C, vitamina A e Sali minerali, che favoriscono la digestione degli amidi presenti nella pasta. Buona la percentuale di fibre, proteine, potassio e zinco.
Crudo o appena cotto, ideale per qualsiasi preparazione in cucina, dalle bruschette alle insalate, all’utilizzo nei primi e secondi piatti.
Calibro: ogni frutto ha un peso variabile da 18 a 35 gr,
ogni grappolo è composto da 8/10 frutti
Grado zuccherino (brix): da 5° a 8° brix.
Varietà coltivate: Belize (Western Seeds), Shiren (Cois 94);
Tyty (Syngenta), Genio (Clause),
Panarea (Petoseeds), Tropical (Nunhems)
Tecniche di coltivazione: produzione in serra con impollinazione
naturale con bombi
Tempo di conservazione: 10/15 giorni dalla raccolta.
Confezioni: vaschetta chiusa da 500g su cassa 40x60,
vaschetta aperta da 1 kg su cassa 30x50
Tutti i mesi dell’anno