Principe dalla forma allungata particolare, si distingue per la particolare consistenza della polpa, le sue grandi qualità gustative danno un gradevole piacere al palato.
Principe si distingue per un basso apporto calorico, ricco di vitamina A, vitamina C e Sali minerali ad azione rimineralizzante e disintossicante sull’organismo. Discreto il contenuto di proteine, fibre e luteina.
Grazie alla sua consistenza e al suo sapore, Principe si presta bene per essere consumato in insalate
Calibro: ogni frutto ha un peso variabile da 80 a 210 gr
Grado zuccherino (brix): da 4° a 5° brix.
Varietà coltivate: Sir Elyan e Parsifal (Vilmorin)
Tecniche di coltivazione: produzione in serra con impollinazione
naturale con bombi, innesto piante
Tempo di conservazione: 15 giorni dalla raccolta.
Confezioni: cassa in plastica 30x50 (alla rinfusa),
cassa in cartone 30x40 (alla rinfusa),
vaschetta con manico da 1kg – 6 pz su cassa 30x50.
Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Settembre, Ottobre, Dicembre