Piccolo e rotondo, di colore verde scuro, inconfondibile per il gusto molto marcato. I suoi frutti sono di consistenza ineguagliabile
Brillante si distingue per un basso apporto calorico, ricco di vitamine e Sali minerali ad azione rimineralizzante e disintossicante sull'organismo. Discreto il contenuto di proteine, fibre e luteina.
Grazie alla sua consistenza e al suo sapore, si presta bene per essere consumato in insalata
Calibro: peso tra 80 e 125gr per frutto a seconda del calibro
Grado zuccherino (brix): da 3° a 4° brix.
Varietà coltivate: Carmba (De Ruiter), Amanda (Esasem)
Tecniche di coltivazione: produzione in serra con impollinazione
naturale con bombi, innesto piante
Tempo di conservazione: 10 giorni dalla raccolta.
Confezioni: cassa in plastica 30x50 (2 strati), cassa in cartone 30x40 (2 strati), cassa in carto 40x60 (1 strato)
Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Ottobre, Novembre.