Eine Tomate: rund, grün und brilliant
Ihr markanter Geschmack und ihre unverwechselbare Konsistenz machen die grüne Tomate Brillante, klein und grün, zu einer Kostbarkeit auf Ihrem Tisch: für den Gaumen und für die Augen.
Erfrischend, diuretisch, astringierend und verdauungsfördernd: die Tomate Brillante ist reich an gesundheitsfördernde Eigenschaften. Das Lycopin, ein Antioxydationsmittels, hilft Ihrem Körper jung zu bleiben und dem Alterungsprozess und den freien Radikalen entgegenzuwirken.
Die grüne Tomate ist ein Produkt, das während des gesamten Produktionsweges strengen Kontrollen unterworfen ist, von der Aussaat, über die Ernte bis zur Abpackung.
Diese Tomate ist ideal für Diäten und eine gesunde und ausgeglichene Ernährungsweise, sie unterscheidet sich durch ihren niedrigen Kalorienwert. Außerdem ist sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die den Körper entgiften und re-mineralisieren.
Zudem enthält sie Lutein und wichtige Proteine, die der Verdauung und dem Sättigungsgefühl zuträglich sind.
Zuckergehalt (Brix): von 3° bis 4° Brix. Angebaute Sorten: Carmba (De Ruiter), Bubù (Syngenta). Die güne Tomate Brillante wird in Gewächshäusern angebaut, mit natürlicher Bestäubung durch Hummeln und Veredelung der Pflanzen.
Die grüne Tomate Brillante wird abgepackt in: Plastikkisten der Größe 30x50 (2 Schichten), Kartonkisten der Größe 30x40 (2 Schichten) oder in Kartonkisten der Größe 40x60 (1 Schicht). Jede Frucht hat ein veränderliches Gewicht zwischen 80 und 250 Gramm, je nach Klasse, und kann bis zu 10 Tage nach der Ernte aufbewahrt werden.
Dank seines einmaligen Geschmacks und seiner besonderen Konsistenz schmeckt die grüne Brillante sowohl roh, frisch gekocht oder gegrillt. Besonders schmackhaft ist sie als Vorspeise, in einem frischen Salat oder auch auf einer heiß gerösteten Bruschettascheibe.
Verfügbar:
Gen |
Feb |
Mar |
Apr |
Mag |
Giu |
Lug |
Ago |
Set |
Ott |
Nov |
Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
G | G | G | G | G | No | No | No | No | No | G | G |
