Gurke

Gurke, köstlich und gesund

Gurke, köstlich und gesund

Gemüse mit frischem Geschmack, die Gurke besitzt wichtige gesundheitsfördernde Eigenschaften, sie hat eine diuretische und entgiftende Wirkung, nur sehr wenige Kalorien und beeinhaltet Weinsäure, eine Substanz, die verhindert, dass sich die Kohlenhydrate in der Nahrung, in für den Körper schädliche Fette verwandeln können.

Unsere Gurken sind ein Produkt, das während des gesamten Produktionsweges strengen Kontrollen unterworfen ist, von der Aussaat bis zur Verpackung.

Nährwert der Gurke

Mit seinem sehr geringen Kaloriengehalt, besteht die Gurke fast vollständig aus Wasser und nur aus einem kleinen Anteil an Kohlenhydraten. Aber sie besitzt einen guten Anteil an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen.

Anbau

Die Gurke wird in Gewächshäusern, mit konventionellen Methoden angebaut.

Konservierung, Verpackung, Kalibrierung

Die Gurken werden in Karton- oder Plastikkisten einschichtig verpackt. Die Kalibrierung erfolgt nach Einheitsgewicht und wird in Gramm gemessen. Gurken können im Kühlschrank bis zu 10 Tage nach der Ernte aufbewahrt werden.

Tipps zur Zubereitung

Es gibt viele Rezepte, aber sie ist ideal um Ihre Salate zu verfeinern. Die Gurke ist auch sehr schmackhaft im gekochten Zustand oder als Beilage zu Brot, am besten Vollkornbrot.

Verfügbar:

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