Cetriolo, buono e salutare
Ortaggio dal sapore fresco, il cetriolo possiede importanti proprietà benefiche. Diuretico e disintossicante, è dotato di pochissime calorie e contiene l’acido tartarico. Ovvero una sostanza che impedisce ai carboidrati degli alimenti di trasformarsi in grassi dannosi per l’organismo
Il nostro cetriolo è un prodotto sottoposto a controlli rigidi durante tutta la filiera di produzione, dalla semina alla raccolta. Fino al confezionamento.
Con il suo bassissimo apporto energetico, il cetriolo è costituito quasi interamente da acqua e da una piccola quota di carboidrati. Ma possiede una buona quantità di fibre, di sali minerali e di vitamine.
Il cetriolo è prodotto in serra secondo i metodi e le tecniche dell’agricoltura convenzionale.
Il cetriolo è confezionato in cassa di cartone o di plastica ad uno strato. La calibrazione è determinata dal peso unitario ed è misurata in grammi. Il cetriolo può essere conservato in frigo fino a 10 giorni dalla raccolta.
Ci sono tante ricette con il cetriolo, ma è ideale per condire ed arricchire le tue insalate. Il cetriolo è un ortaggio delizioso anche cotto o come accompagnamento ad una fetta di pane, meglio se integrale.
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